Roteiros a dois em Gramado (RS)

Centro

No entorno da Rua Coberta e da Avenida Borges de Medeiros, reúne cantinas italianas, cafés charmosos e restaurantes para ir a pé.

• Cantina Pastasciutta · Trattoria italiana · Centro. Massas frescas caseiras, molhos fartos, queijos gratinados e mesa de antepastos em ambiente típico de cantina italiana. Aberta desde 1981 no Centro de Gramado, é famosa pelas porções generosas e pela decoração com toalhas xadrez e garrafões de vinho pendurados no teto. Av. Borges de Medeiros, 2083, Centro, Gramado, RS Fonte
• Josephina Café e Bistrô · Café e bistrô · Centro. Chocolate quente cremoso, tortas artesanais, risotos, filés e jardim florido em uma casa de madeira ao lado da Igreja São Pedro. Parada acolhedora a poucos passos da Fonte do Amor Eterno, ideal tanto para um almoço de bistrô quanto para um café da tarde no frio da serra. Rua São Pedro, 317, Centro, Gramado, RS Fonte
• Restaurante Pouso Novo · Cozinha serrana · Centro. Buffet e pratos de gastronomia gaúcha e serrana com grelhados, massas, sopas e sobremesas caseiras perto da Rua Coberta. Opção prática e tradicional no Centro para almoçar bem durante o passeio pelas lojas e atrações da Avenida Borges de Medeiros. Rua Garibaldi, 322, Centro, Gramado, RS Fonte

Planalto

Bairro dos cartões-postais Lago Negro e Mini Mundo, famoso pelos chalés de fondue e pela tradicional gastronomia alemã.

• Château de La Fondue · Restaurante e fondue · Planalto. Sequência tradicional de fondue de queijos maturados, carnes na pedra vulcânica com molhos artesanais e chocolate caseiro. Fica na subida para o bairro Planalto e oferece o jantar clássico das noites frias de Gramado em salão intimista com adega selecionada. Rua Coronel João Corrêa, 101, Planalto, Gramado, RS Fonte
• Le Chalet de La Fondue · Cozinha franco-suíça e fondue · Planalto. Sequência de fondue premiada e especialidades suíças como raclette, batata rosti e filés flambados. Uma das casas de fondue mais antigas do Brasil, em funcionamento desde a década de 1970 em um chalé típico da Serra Gaúcha. Av. das Hortênsias, 1297, Planalto, Gramado, RS Fonte
• Restaurante Höppner · Culinária alemã · Planalto. Joelho de porco crocante, chucrute, salsichas artesanais, marreco recheado com maçã e apfelstrudel com nata. Situado ao lado do Mini Mundo no bairro Planalto, preserva receitas germânicas tradicionais em ambiente elegante cercado de jardins. Rua Pedro Candiago, 305, Planalto, Gramado, RS Fonte

Bavária

Região residencial arborizada com casas de galeto colonial, carnes nobres e chalés suíços em meio às araucárias.

• La Caciera · Carnes nobres e grelhados · Bavária. Cortes de cordeiro, javali, pato e gado gaúcho preparados na brasa e acompanhados de massas artesanais. Instalado em bairro tranquilo e arborizado da Bavária, é referência para quem aprecia carnes especiais e carta de vinhos da Serra Gaúcha. Rua Senador Salgado Filho, 473, Bavária, Gramado, RS Fonte
• Swiss Cottage · Fondue e cozinha europeia · Bavária. Fondue tradicional, trutas com amêndoas, filés e sobremesas servidos em chalé cercado por araucárias. Construído em estilo enxaimel no bairro Bavária, oferece ambiente silencioso e lareira para um jantar longe do burburinho central. Av. Borges de Medeiros, 3866, Bavária, Gramado, RS Fonte
• Galeto Itália · Rodízio de galeto colonial · Bavária. Sopa de capeletti na tigela, galeto al primo canto assado na brasa, polenta frita, queijo à dorê, massas e sagu com creme. Traz a autêntica mesa dos imigrantes italianos da serra em rodízio completo servido diretamente à mesa, ideal para almoços em família. Av. das Hortênsias, 707, Bavária, Gramado, RS Fonte

Centro a pé entre chocolates e cantinas

Visite a Igreja Matriz São Pedro, tome um café no Josephina, passeie pela Rua Coberta e termine com um jantar italiano na Cantina Pastasciutta.

1. Igreja Matriz São Pedro e Fonte do Amor Eterno · Arquitetura e praça · Centro. Igreja erguida na década de 1940 com dezenas de milhares de pedras basalto, vitrais sacros e torre de 46 metros ao lado da fonte dos cadeados. Domina a paisagem central de Gramado com jardins de hortênsias e estátuas dos apóstolos no pátio externo. Ao lado da igreja fica a Fonte do Amor Eterno e a passagem para restaurantes charmosos. Av. Borges de Medeiros, 2659, Centro, Gramado, RS Fonte
2. Rua Coberta e Palácio dos Festivais · Passeio e gastronomia · Centro. Calçadão coberto no coração da cidade cercado de bistrôs, cafeterias, lojas de chocolate artesanal e o cinema do Festival de Gramado. Ponto de encontro em qualquer estação do ano, inclusive nos dias de chuva ou neblina. Liga a Avenida Borges de Medeiros à Rua Garibaldi e concentra apresentações culturais e mesas aquecidas. Rua Madre Verônica, s/n, Centro, Gramado, RS Fonte
3. Cantina Pastasciutta · Trattoria italiana · Centro. Massas frescas caseiras, molhos fartos, queijos gratinados e mesa de antepastos em ambiente típico de cantina italiana. Aberta desde 1981 no Centro de Gramado, é famosa pelas porções generosas e pela decoração com toalhas xadrez e garrafões de vinho pendurados no teto. Av. Borges de Medeiros, 2083, Centro, Gramado, RS Fonte

Manhã no Mini Mundo e tarde no Lago Negro

Explore as réplicas do Mini Mundo, almoce culinária alemã no Höppner ali ao lado e caminhe sob os pinheiros do Lago Negro.

1. Mini Mundo · Parque temático · Planalto. Cidade em miniatura ao ar livre com réplicas detalhadas de castelos europeus, ferrovias em movimento e prédios brasileiros 24 vezes menores que os reais. Parque tradicional no bairro Planalto, a poucas quadras do Lago Negro. As miniaturas são ricas em cenas curiosas e contam com cafeteria e áreas ajardinadas para passear sem pressa. Rua Horácio Cardoso, 291, Planalto, Gramado, RS Fonte
2. Restaurante Höppner · Culinária alemã · Planalto. Joelho de porco crocante, chucrute, salsichas artesanais, marreco recheado com maçã e apfelstrudel com nata. Situado ao lado do Mini Mundo no bairro Planalto, preserva receitas germânicas tradicionais em ambiente elegante cercado de jardins. Rua Pedro Candiago, 305, Planalto, Gramado, RS Fonte
3. Lago Negro · Parque e natureza · Planalto. Lago emoldurado por pinheiros importados da Floresta Negra alemã, hortênsias e azaleias, com pedalinhos e pista de caminhada. Um dos cartões-postais mais clássicos da Serra Gaúcha, com entrada gratuita na área do parque. Vale dar a volta completa a pé pela margem arborizada no início da manhã ou no fim da tarde. Rua A. J. Renner, s/n, Planalto, Gramado, RS Fonte

Parque de Lavanda e noite de fondue

Passe a tarde nos jardins floridos do Le Jardin e reserve a noite para uma sequência completa de fondue no Planalto ou na Bavária.

1. Le Jardin Parque de Lavanda · Jardim botânico e café · Morro Agudo. Jardins floridos com diversas espécies de lavanda, estufas de mudas, loja de cosméticos naturais e bistrô com apfelstrudel. Situado na entrada de Gramado, oferece quatro hectares de jardins perfumados inspirados na região francesa da Provença. Ótima parada para caminhar ao ar livre e tomar um café com torta de maçã. Rodovia RS-115, 37700, Morro Agudo, Gramado, RS Fonte
2. Le Chalet de La Fondue · Cozinha franco-suíça e fondue · Planalto. Sequência de fondue premiada e especialidades suíças como raclette, batata rosti e filés flambados. Uma das casas de fondue mais antigas do Brasil, em funcionamento desde a década de 1970 em um chalé típico da Serra Gaúcha. Av. das Hortênsias, 1297, Planalto, Gramado, RS Fonte
3. Swiss Cottage · Fondue e cozinha europeia · Bavária. Fondue tradicional, trutas com amêndoas, filés e sobremesas servidos em chalé cercado por araucárias. Construído em estilo enxaimel no bairro Bavária, oferece ambiente silencioso e lareira para um jantar longe do burburinho central. Av. Borges de Medeiros, 3866, Bavária, Gramado, RS Fonte