Bares e vida noturna em Manaus (AM)

Centro

O entorno do Largo de São Sebastião e do Teatro Amazonas reúne botecos patrimoniais, bistrôs em casarões antigos e mesas ao ar livre.

• Tambaqui de Banda · Restaurante de peixes amazônicos · Centro. Banda de tambaqui assado na brasa, costelinha de tambaqui, pirarucu de casaca, baião de dois e farofa com banana pacovã. Fica em frente à lateral do Teatro Amazonas, com mesas ao ar livre no Largo de São Sebastião e música ao vivo à noite. Rua José Paranaguá, 585, Centro, Manaus, AM Fonte
• Bar do Armando · Boteco histórico · Centro. Sanduíche de pernil no pão francês, bolinhos de bacalhau, língua ao molho e cerveja gelada ao lado do Teatro Amazonas. Patrimônio Cultural Imaterial do Amazonas, decorado com bandeiras e camisas do Carnaval da Banda da Bica no Largo de São Sebastião. Rua 10 de Julho, 593, Centro, Manaus, AM Fonte
• Fitz Carraldo Bistrô · Bistrô amazônico · Centro. Filé de pirarucu, tambaqui, risotos com tucupi e jambu, e carta de vinhos em casarão histórico a uma quadra do Teatro Amazonas. Ambiente charmoso que homenageia o cinema e a história do Ciclo da Borracha, ideal para almoçar depois da visita ao teatro. Rua 10 de Julho, 661, Centro, Manaus, AM Fonte

Adrianópolis

Bairro da Zona Centro-Sul com casas tradicionais de peixes amazônicos, trattorias e restaurantes japoneses.

• Restaurante Choupana · Restaurante regional tradicional · Adrianópolis. Caldeirada de tambaqui, matrinxã recheada assada na brasa, pirarucu seco e pratos clássicos da cozinha cabocla. Um dos restaurantes mais tradicionais de Manaus, servindo receitas amazônicas autênticas há décadas em salão amplo e climatizado. Av. Mário Ypiranga, 790, Adrianópolis, Manaus, AM Fonte
• Restaurante Shin Suzuran · Culinária japonesa e nikkei · Adrianópolis. Sushis, sashimis, pratos quentes tradicionais japoneses e criações que incorporam ingredientes amazônicos. Referência em gastronomia japonesa na capital amazonense, muito frequentado no almoço e no jantar em Adrianópolis. Rua Fortaleza, 569, Adrianópolis, Manaus, AM Fonte
• Barolo Trattoria Manaus · Trattoria italiana · Adrianópolis. Massas artesanais fartas, filés, risotos e adega de vinhos no coração de Adrianópolis. Boa opção para variar o cardápio com massas e vinhos em uma das áreas mais movimentadas da Zona Centro-Sul. Av. Mário Ypiranga, 1300, Adrianópolis, Manaus, AM Fonte

Nossa Senhora das Graças

Conhecida pelo polo gastronômico do Vieiralves, concentra restaurantes premiados de cozinha amazônica contemporânea e bares.

• Restaurante Banzeiro · Gastronomia amazônica autoral · Nossa Senhora das Graças. Costelinha de tambaqui, pirarucu na brasa, formiga saúva com espuma de mandioquinha e ingredientes da floresta. Restaurante premiado do chef Felipe Schaedler na região do Vieiralves, que projetou a alta gastronomia amazônica para todo o país. Rua Libertador, 102, Nossa Senhora das Graças, Manaus, AM Fonte
• Biatüa Restaurante · Cozinha amazônica contemporânea · Nossa Senhora das Graças. Pratos autorais com peixes de rio, tucupi preto, cogumelos yanomami, pancs amazônicas e coquetéis com frutas nativas. Localizado no polo gastronômico do Vieiralves, destaca pesquisas com produtores ribeirinhos e indígenas do Amazonas. Rua Acre, 95, Nossa Senhora das Graças, Manaus, AM Fonte
• Felice Pizzaria · Pizzaria e restaurante · Nossa Senhora das Graças. Pizzas artesanais, incluindo coberturas com tucumã, queijo coalho, banana pacovã e pirarucu, além de sabores clássicos. Endereço tradicional nas ruas arborizadas do Vieiralves para jantar em família ou com amigos à noite. Rua Rio Javari, 520, Nossa Senhora das Graças, Manaus, AM Fonte

Ciclo da Borracha e sabores no Largo de São Sebastião

Comece pelo Mercado Adolpho Lisboa pela manhã, conheça o Palácio Rio Negro e o Teatro Amazonas e termine com peixe na brasa no Tambaqui de Banda.

1. Mercado Municipal Adolpho Lisboa · Mercado histórico e regional · Centro. Pavilhões de ferro inspirados em Les Halles de Paris com bancas de peixes amazônicos, farinhas de Uarini, pimentas, castanhas e artesanato indígena. Construído em 1883 às margens do Rio Negro, permite conhecer de perto os ingredientes da floresta e comprar lembranças regionais. Rua dos Barés, 46, Centro, Manaus, AM Fonte
2. Teatro Amazonas · Teatro histórico e monumento · Centro. Visitas guiadas pelo salão de espetáculos, camarotes e salão nobre sob a cúpula de escamas coloridas da época áurea da borracha. Inaugurado em 1896, é o maior símbolo cultural da Amazônia. Além da visita guiada diurna, vale conferir a programação de óperas e concertos à noite. Largo de São Sebastião, s/n, Centro, Manaus, AM Fonte
3. Tambaqui de Banda · Restaurante de peixes amazônicos · Centro. Banda de tambaqui assado na brasa, costelinha de tambaqui, pirarucu de casaca, baião de dois e farofa com banana pacovã. Fica em frente à lateral do Teatro Amazonas, com mesas ao ar livre no Largo de São Sebastião e música ao vivo à noite. Rua José Paranaguá, 585, Centro, Manaus, AM Fonte

Da torre do MUSA ao pôr do sol na Ponta Negra

Suba na torre de observação do Museu da Amazônia pela manhã, visite o Bosque da Ciência e encerre a tarde caminhando pela orla da Ponta Negra.

1. Museu da Amazônia (MUSA) · Jardim botânico e torre na floresta · Cidade de Deus. Trilhas educativas na Reserva Florestal Adolpho Ducke, viveiros de orquídeas, lago de vitórias-régias e torre metálica de 42 metros acima da copa das árvores. Experiência imersiva de floresta nativa dentro do perímetro urbano de Manaus. Subir na torre ao amanhecer ou no fim da tarde revela um tapete verde a perder de vista. Av. Margarita, 6305, Cidade de Deus, Manaus, AM Fonte
2. Bosque da Ciência (INPA) · Parque ecológico e pesquisa · Petrópolis. Área verde do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia com tanques de peixes-bois, ariranhas, Casa da Ciência e a maior folha de dicotiledônea do mundo. Passeio educativo para conhecer projetos de preservação da fauna amazônica no meio da cidade. Verifique o agendamento prévio no site oficial. Av. Bem-Te-Vi, s/n, Petrópolis, Manaus, AM Fonte
3. Complexo Turístico da Ponta Negra · Praia fluvial e orla · Ponta Negra. Calçadão em pedras portuguesas às margens do Rio Negro, praia de rio, mirante, anfiteatro e quiosques de tacacá e sorvetes regionais. Principal espaço de lazer ao ar livre de Manaus, muito procurado no fim da tarde para caminhar e observar o pôr do sol sobre as águas escuras do Rio Negro. Av. Coronel Teixeira, s/n, Ponta Negra, Manaus, AM Fonte

Noite entre o Centro e o Vieiralves

Tome uma cerveja no histórico Bar do Armando no Largo de São Sebastião e siga para jantar no Banzeiro ou no Biatüa no Vieiralves.

1. Bar do Armando · Boteco histórico · Centro. Sanduíche de pernil no pão francês, bolinhos de bacalhau, língua ao molho e cerveja gelada ao lado do Teatro Amazonas. Patrimônio Cultural Imaterial do Amazonas, decorado com bandeiras e camisas do Carnaval da Banda da Bica no Largo de São Sebastião. Rua 10 de Julho, 593, Centro, Manaus, AM Fonte
2. Restaurante Banzeiro · Gastronomia amazônica autoral · Nossa Senhora das Graças. Costelinha de tambaqui, pirarucu na brasa, formiga saúva com espuma de mandioquinha e ingredientes da floresta. Restaurante premiado do chef Felipe Schaedler na região do Vieiralves, que projetou a alta gastronomia amazônica para todo o país. Rua Libertador, 102, Nossa Senhora das Graças, Manaus, AM Fonte
3. Biatüa Restaurante · Cozinha amazônica contemporânea · Nossa Senhora das Graças. Pratos autorais com peixes de rio, tucupi preto, cogumelos yanomami, pancs amazônicas e coquetéis com frutas nativas. Localizado no polo gastronômico do Vieiralves, destaca pesquisas com produtores ribeirinhos e indígenas do Amazonas. Rua Acre, 95, Nossa Senhora das Graças, Manaus, AM Fonte